福安市是全省民族、宗教工作的重点市（县），全市总人口62 万人。
    民族：
    全市现有少数民族人口7.2 万人（其中畲族6.89 万人，回族等其他11个少数民族约3000 人），是全国畲族人口最聚居的县(市)，畲族人口占全国畲族人口的9.7 ％、全省畲族人口的16.7 ％、全市总人口的11.3 % ，遍布全市各乡镇（街道），呈“大分散、小聚居”的格局，少数民族（主要是畲族）人口占30%以上的民族村委会有105 个，市区（三办二乡）畲族人口1.5万人。1984 年成立了穆云、康厝、坂中三个畲族乡，1999 年设立了福安畲族经济开发区。
    宗教：
    全市主要有佛教、道教、天主教和基督教。各教都有合法的宗教团体，原宁德市佛教协会和天主教闽东教区亦设在本市。福安宗教历史久远，情况复杂，不仅明显影响我市的政治、经济、文化，而且在海内外也有一定影响，我市宗教具有以下特点：
    1、教徒多，影响大。 2、场所多，情况杂。3、分布广，重点多。